Los estomas son poros llamados ostiolo acompañados de dos células en forma de riñón (Células oclusivas), que podemos encontrar en las partes herbáceas de la plantas. (Zonas verdes como hoja y tallo).

Sin duda es una parte importante de la planta ya que necesita de los estomas para efectuar las funciones que esta misma le exige, como captar o liberar oxígeno y dióxido de carbono, (dos gases que utiliza o desecha según las circunstancias) o incluso podría ser un mecanismo de defensa ya que gracias a los estomas la planta puede perder menos agua, y así sobrevivir a intensa luz solar.